Nhà sản xuất phụ gia thực phẩm TianJia - Chiết xuất nghệ
Curcumin là một hợp chất tự nhiên có trong gia vị nghệ. Hai thuật ngữ này đôi khi được sử dụng thay thế cho nhau, nhưng sự khác biệt về mặt kỹ thuật là nghệ là một loại bột màu vàng dùng để tạo hương vị cho thực phẩm, trong khi curcumin là một chất hóa học có trong nghệ.
Bột nghệ curcumin là một loại bột màu vàng tươi được làm bằng cách nghiền khô củ nghệ trưởng thành (thân ngầm). Việc sử dụng nghệ để tạo màu và hương vị cho thực phẩm, cho mục đích mỹ phẩm và cho các đặc tính chữa bệnh đã có từ nền văn hóa Vệ Đà cổ đại của Ấn Độ. Được sử dụng trong hầu hết các món cà ri Ấn Độ, loại gia vị này hầu như không có calo (1 muỗng canh = 24 calo) và không chứa cholesterol. Nó rất giàu chất xơ, sắt, kali, magiê và vitamin B6. Ngày nay, các loại muối curcumin cũng có sẵn, chúng tan trong nước và do đó làm tăng phạm vi các sản phẩm có thể sử dụng curcumin.
Curcumin 95% đang rất phổ biến trong những năm gần đây! Hiện nay, đây là một trong những chất tạo màu thực phẩm tự nhiên bán chạy nhất thế giới, và là chất phụ gia thực phẩm được Tổ chức Y tế Thế giới, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác chấp thuận.
Chức năng
Ứng dụng
2. Bột nghệ curcumin được sử dụng để điều trị chứng khó tiêu, viêm màng bồ đào trước mạn tính và nhiễm khuẩn Helicobacter pylori;
3. Bột nghệ curcumin được dùng làm thuốc giảm đau tại chỗ, và để điều trị đau bụng, viêm gan, nấm da và đau ngực.
1. Hơn 10 năm kinh nghiệm đạt chứng nhận ISO.
2. Nhà máy pha chế hương liệu và chất tạo ngọt, thương hiệu riêng của Tianjia.
3. Nghiên cứu kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng.
4. Giao hàng đúng hạn và khuyến mãi hàng tồn kho đối với các sản phẩm bán chạy.
5. Đáng tin cậy & Tuân thủ nghiêm ngặt hợp đồng, có trách nhiệm và dịch vụ hậu mãi tốt.
6. Chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần quốc tế, chứng thực giấy tờ và quy trình kiểm định của bên thứ ba.
