Bột Axit Amin Chuỗi Nhánh (BCAA)

Chức năng

1. Tăng cơ
Chức năng chính của BCAA là thúc đẩy quá trình tổng hợp protein trong giai đoạn phục hồi sau tập luyện, đẩy nhanh quá trình tổng hợp cơ bắp, giảm sự phân hủy mô cơ và giúp tăng khối lượng cơ. Axit amin chuỗi nhánh cũng có tác dụng chống phân hủy rất tốt, giúp ngăn ngừa sự phân hủy protein và mất cơ, điều này rất quan trọng đối với những người đang trong giai đoạn kiểm soát chế độ ăn trước thi đấu.

2. Giảm mỡ

Leucine và isoleucine trong axit amin chuỗi nhánh BCAA có thể giúp giảm mỡ. Leucine thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và cho phép bạn tiêu thụ nhiều calo hơn trong giai đoạn giảm mỡ. Một thí nghiệm trên các vận động viên đấu vật được bắt đầu vào năm 1997 cho thấy, với điều kiện đảm bảo sự chênh lệch calo, so với các vận động viên khác, các vận động viên sử dụng axit amin chuỗi nhánh đã giảm đáng kể lượng mỡ cơ thể, đặc biệt là mỡ bụng.

3. Chống mệt mỏi

Valine trong BCAA xung đột với tryptophan, điều hòa quá trình chuyển hóa tryptophan, làm giảm sản xuất serotonin trong não, giảm hàm lượng serotonin, ngăn não phát ra "tín hiệu mệt mỏi" và đảm bảo chất lượng tập luyện. Bổ sung axit amin chuỗi nhánh trước hoặc trong khi tập luyện có thể cải thiện khả năng vận động và trì hoãn sự mệt mỏi. Uống axit amin chuỗi nhánh ngay sau khi tập luyện hoặc cùng với bữa ăn sau khi tập luyện không chỉ giúp giảm cortisol và nhanh chóng phục hồi mức độ axit amin chuỗi nhánh trong cơ bắp, mà còn kích thích sản xuất insulin và thúc đẩy sự hấp thụ các axit amin khác của cơ bắp.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Cơ thể người không thể tự tổng hợp các axit amin chuỗi nhánh, và axit amin chuỗi nhánh là loại axit amin được cơ bắp tiêu thụ trực tiếp nhiều nhất. Do đó, khi hệ miễn dịch cần axit amin chuỗi nhánh, cơ thể chúng ta có thể không cung cấp đủ lượng axit amin này cho hệ miễn dịch. Vì vậy, đối với những người tập thể hình, bổ sung axit amin chuỗi nhánh với liều lượng thích hợp có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch.