Natri Alginate

Mô tả ngắn:

Tên sản phẩm: Natri Alginate

Số CAS:33665-90-6

MF:C4H5NO45

Lớp: Lớp thực phẩm

Bảo quản: Nơi khô mát

Thời hạn sử dụng: 2 năm

Đóng gói:25kg/thùng


Chi tiết sản phẩm

Hình ảnh chi tiết

Câu hỏi thường gặp

Thẻ sản phẩm

Đặc điểm kỹ thuật của Natri Alginate

tên sản phẩm Natri Alginate
Sự chỉ rõ 98% phút
Vẻ bề ngoài Bột mịn màu trắng
CAS 9005-38-3
Công thức phân tử C6H7NaO6

1) Natri Alginate được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm

2) Loại thực phẩm Natri Alginate là một polysacarit tự nhiên được chiết xuất từ ​​rong biển màu nâu, có nhiều chức năng trong công nghiệp thực phẩm, như chất làm đặc, chất ổn định, chất nhũ hóa, chất cải thiện kết cấu, chất chống thoái hóa của tinh bột và chất gel, do cấu trúc hóa học đặc biệt của nó và đặc tính tuyệt vời.Alginate có thể được ứng dụng rộng rãi như một chất phụ gia tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như bột mì, mì, các sản phẩm bột đông lạnh, bánh mì, v.v.

TIANJIA Nghiêm ngặt-3
TIANJIA Nghiêm ngặt-4
TIANJIA Nghiêm ngặt-2
TIANJIA Nghiêm ngặt-5
TIANJIA Nghiêm ngặt-1

1. Hơn 10 năm kinh nghiệm với chứng nhận ISO,
2.Nhà máy pha trộn hương vị và chất làm ngọt, Thương hiệu riêng của Tianjia,
3.Nghiên cứu về kiến ​​thức thị trường và theo dõi xu hướng,
4. Giao hàng kịp thời và khuyến mãi trong kho đối với các sản phẩm có yêu cầu cao,
5. Đáng tin cậy và tuân thủ nghiêm ngặt trách nhiệm hợp đồng và dịch vụ sau bán hàng,
6. Chuyên nghiệp về Dịch vụ Logistic Quốc tế, Hợp pháp hóa hồ sơ & Quy trình kiểm tra của bên thứ ba.


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • 1

    Chức năng của natri alginate
    Natri alginate là một loại hợp chất polymer có độ nhớt cao.Nó khác với tinh bột, xenlulo, v.v. ở chỗ nó có
    nhóm carboxyl, là nhóm aldehyd của axit β-D-mannouronic, một loại axit glycolonic cao được hình thành bởi liên kết glycoside.Các đặc tính chức năng của nó như sau:
    (1) ưa nước mạnh, có thể hòa tan trong nước lạnh và ấm, tạo thành dung dịch đồng nhất rất nhớt.
    (2) Dung dịch thực sự được hình thành có độ mềm, tính đồng nhất và các đặc tính tuyệt vời khác mà các loại khác khó có được
    chất tương tự.
    (3) Nó có tác dụng bảo vệ mạnh mẽ đối với chất keo và khả năng nhũ hóa mạnh trên dầu.
    (4) Thêm nhôm, bari, canxi, đồng, sắt, chì, kẽm, niken và các muối kim loại khác vào dung dịch sẽ tạo ra
    alginate không hòa tan.Các muối kim loại này là chất đệm photphat và axetat của natri và kali, có thể ức chế và làm chậm quá trình đông đặc.

     
    Ứng dụng của natri alginate
    (1) Thực phẩm mì: 0,2% đến 0,5% natri alginate được thêm vào sản xuất mì, mì cá, mì ăn nhanh và mì phô mai, có thể làm tăng đáng kể độ dính, tránh bị giòn, giảm tỷ lệ gãy, nấu ăn một cách hiệu quả chịu lực, chống tạo bọt, chống dính, chịu lực tốt, độ dẻo dai cao, vị ngon, bôi trơn, dai.
    (2) kem, Popsicle, kem: sản xuất kem, Popsicle, kem, thường thêm 0,1-0,5% natri alginate làm chất ổn định, hỗn hợp đồng đều, dễ điều chỉnh dòng chảy của hỗn hợp khi đông lạnh, dễ dàng khuấy động.Sản phẩm được bảo quản hình dạng tốt, mịn màng và tinh tế, hương vị thơm ngon
    (3) Các sản phẩm và đồ uống từ sữa: Natri alginate có thể được sử dụng làm chất ổn định cho sữa đông lạnh, nước trái cây đông lạnh và các loại đồ uống khác.Thêm lượng natri alginate thích hợp vào sữa đông lạnh rõ ràng có thể làm tăng hương vị, không có cảm giác dính và cứng.Đặc biệt, việc bổ sung 0,25% -2% natri alginate vào sữa chua có thể duy trì và cải thiện hình dạng của sữa đông, ngăn ngừa sự suy giảm độ nhớt trong quá trình khử trùng ở nhiệt độ cao, nhưng cũng có thể kéo dài thời gian bảo quản, do đó hương vị đặc biệt của nó không bị thay đổi. .Nó cũng có thể được sử dụng làm chất làm đặc và chất nhũ hóa cho bơ thực vật.Ngoài ra, được thêm vào đồ uống, với đường saccharin và các phụ kiện để tạo thành một loại siro trái cây sảng khoái, có hương vị mịn và đồng đều, ổn định và không bị phân lớp.

    Q1.Làm thế nào để tiến hành đặt hàng cho từng sản phẩm?

    Trước tiên, vui lòng gửi cho chúng tôi một cuộc điều tra để cho chúng tôi biết yêu cầu của bạn (quan trọng);
    Thứ hai, chúng tôi sẽ gửi cho bạn báo giá đầy đủ bao gồm chi phí vận chuyển;

    Thứ ba, xác nhận đơn hàng và gửi thanh toán/đặt cọc;
    Thứ tư, chúng tôi sẽ sắp xếp sản xuất hoặc giao hàng sau khi nhận được biên lai của ngân hàng.

    Q2.Giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm bạn có thể cung cấp là gì?

    Báo cáo thử nghiệm của GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO 9001, ISO14001 và của bên thứ ba, chẳng hạn như SGS hoặc BV.

    Câu 3. Bạn có chuyên nghiệp về dịch vụ hậu cần xuất khẩu và hợp pháp hóa tài liệu không?

    A. Hơn 10 năm, với đầy đủ kinh nghiệm về dịch vụ hậu cần và hậu mãi.
    B. Quen thuộc và kinh nghiệm hợp pháp hóa chứng chỉ: Hợp pháp hóa lãnh sự/Đại sứ quán và Chứng nhận kiểm tra trước khi giao hàng.Giấy chứng nhận COC, tùy thuộc vào yêu cầu của người mua.

    Q4.Bạn có thể cung cấp mẫu?

    Chúng tôi có thể cung cấp các mẫu để phê duyệt chất lượng trước khi giao hàng, sản xuất thử nghiệm và cũng hỗ trợ đối tác của chúng tôi cùng nhau phát triển kinh doanh nhiều hơn.

    Q5.Những Thương hiệu & Gói nào bạn có thể cung cấp?

    Thương hiệu A.Original, Thương hiệu Tianjia và OEM dựa trên yêu cầu của khách hàng,
    B.Các gói có thể là gói nhỏ đến 1kg/bao hoặc 1kg/tin theo nhu cầu của người mua.

    Q6. Thời hạn thanh toán là gì?

    T/T, L/C,D/P, Western Union.

    Q7.Điều kiện giao hàng là gì?

    A.EXW, FOB, CIF,CFR CPT, CIP DDU hoặc bởi DHL/FEDEX/TNT.
    B. Lô hàng có thể là FCL hỗn hợp, FCL, LCL hoặc bằng đường hàng không, tàu và tàu hỏa.

    Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi cho chúng tôi