Nhà sản xuất phụ gia thực phẩm TianJia - Magie citrat khan

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, axit citric chủ yếu được sử dụng làm chất tạo hương vị chua, chất tăng cường dung môi, chất đệm, chất khử mùi, chất tăng cường hương vị, chất tạo gel, chất điều chỉnh màu sắc, chất kháng khuẩn, chất bảo vệ màu sắc, chất cải thiện hương vị và chất thúc đẩy quá trình chuyển hóa sucrose;

Trong ngành xây dựng, natri citrat có thể được thêm vào bê tông như một chất làm chậm quá trình đông kết để cải thiện khả năng chịu kéo, chịu nén và chịu lạnh của các sản phẩm xi măng;

Về mặt giặt giũ, axit citric có độ hòa tan tốt trong nước và khả năng tạo phức tuyệt vời với các ion kim loại như Ca2+ và Mg2+ trong nước, và thường được sử dụng để sản xuất chất tẩy rửa không chứa phốt pho;