Axit Malic DL
Thông số kỹ thuật của axit malic DL
| Mục | Thông số kỹ thuật |
| 1. Xét nghiệm | ≥99,5% |
| 2. Tính cách | Bột mịn màu trắng hoặc tinh thể |
| 3. Điểm nóng chảy | 202-206(±0,5)°C |
| 4. Độ quay quang học riêng | [a]D20= + 174,0°- +186,0° |
| 5. Độ hòa tan | Tan trong nước.cồn |
| 6. Độ trong suốt của nước | Trong suốt, không màu, không có chất lơ lửng |
| 7. Độ pH (dung dịch nước 1%) | 5.0-7.0 |
| 8. Tổn thất khi sấy khô | ≤ 0,5% |
| 9. Tro sunfat hóa | ≤ 0,5% |
| 10. Kim loại nặng | ≤ 10ppm |
| 11. Asen | ≤ 1ppm |
| 12.Plumbum | ≤ 2ppm |
| 13. Tổng số vi khuẩn trên đĩa | <300 cfu/g |
| 14. Nấm men và nấm mốc | <100 cfu/g |
| 15. Vi khuẩn Escherichia coli | Tiêu cực |
| 16. Tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) | Tiêu cực |
| 17. Hydroquinone | Tiêu cực |
Mô tả sản phẩm
Axit malic, còn được gọi là axit 2-hydroxy succinic, có hai đồng phân lập thể do sự hiện diện của một nguyên tử carbon bất đối xứng trong phân tử.
Trong tự nhiên có ba dạng axit malic, đó là axit D-malic, axit L-malic và hỗn hợp của chúng là axit DL-malic.
Chất tinh thể màu trắng hoặc dạng bột tinh thể, có khả năng hút ẩm mạnh, dễ tan trong nước và etanol. Có vị chua đặc trưng dễ chịu. Axit malic chủ yếu được sử dụng trong thực phẩm.
Tại sao nên chọn chúng tôi?
1. Hơn 10 năm kinh nghiệm đạt chứng nhận ISO.
2. Nhà máy pha chế hương liệu và chất tạo ngọt, thương hiệu riêng của Tianjia.
3. Nghiên cứu kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng.
4. Giao hàng đúng hạn và khuyến mãi hàng tồn kho đối với các sản phẩm bán chạy.
5. Đáng tin cậy & Tuân thủ nghiêm ngặt hợp đồng, có trách nhiệm và dịch vụ hậu mãi tốt.
6. Chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần quốc tế, chứng thực giấy tờ và quy trình kiểm định của bên thứ ba.
1. Hơn 10 năm kinh nghiệm đạt chứng nhận ISO.
2. Nhà máy pha chế hương liệu và chất tạo ngọt, thương hiệu riêng của Tianjia.
3. Nghiên cứu kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng.
4. Giao hàng đúng hạn và khuyến mãi hàng tồn kho đối với các sản phẩm bán chạy.
5. Đáng tin cậy & Tuân thủ nghiêm ngặt hợp đồng, có trách nhiệm và dịch vụ hậu mãi tốt.
6. Chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần quốc tế, chứng thực giấy tờ và quy trình kiểm định của bên thứ ba.
Chức năng của axit DL-malic
1. Axit malic có vị gần giống với vị chua tự nhiên của táo, so với axit citric, nó có độ chua, hương vị dịu nhẹ, thời gian lưu hương lâu hơn, v.v., nên được sử dụng rộng rãi trong ngành đồ uống cao cấp, thực phẩm và các ngành công nghiệp khác.
2. Axit malic, một chất trung gian trong chu trình axit citric, có thể tham gia vào quá trình lên men của vi sinh vật và được sử dụng làm nguồn carbon cho sự phát triển của vi sinh vật, do đó có thể được sử dụng làm chất xúc tiến lên men thực phẩm. Ví dụ, có thể dùng làm chất thúc đẩy tăng trưởng cho nấm men hoặc thêm vào sữa lên men.
3. Axit malic có thể tạo hiệu ứng gel pectin, có thể được sử dụng để làm bánh trái cây, mứt và thạch nghiền nhuyễn, v.v.
4. Axit malic có thể được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản thực phẩm.
5. Axit malic có thể được sử dụng trong chất khử mùi, giúp loại bỏ mùi tanh và mùi cơ thể.
Ứng dụng của axit DL-malic
Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm: là thành phần quan trọng của nước ép tự nhiên. Ứng dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm: thêm axit malic vào các loại viên nén và siro có thể tạo ra hương vị trái cây, đồng thời có lợi cho sự hấp thụ và khuếch tán trong cơ thể. Nó thường được trộn vào các loại thuốc tiêm axit amin hỗn hợp để cải thiện khả năng sử dụng axit amin.
Ứng dụng hàng ngày trong ngành công nghiệp hóa chất: được sử dụng trong kem đánh răng như chất chống mảng bám và chất chống vôi răng, làm chất tạo hương thơm tổng hợp, v.v. Sản phẩm nhẹ nhàng loại bỏ tế bào da chết và tăng cường quá trình trao đổi chất của da.
Ứng dụng trong công nghiệp hóa chất: Có thể được sử dụng như một trong những nguyên liệu tổng hợp của chất tẩy cặn và chất làm trắng huỳnh quang.
Câu 1. Quy trình đặt hàng cho từng sản phẩm như thế nào?
Trước tiên, vui lòng gửi yêu cầu cho chúng tôi để cho chúng tôi biết nhu cầu của bạn (rất quan trọng);
Thứ hai, chúng tôi sẽ gửi cho bạn báo giá đầy đủ bao gồm cả chi phí vận chuyển;
Thứ ba, xác nhận đơn hàng và gửi tiền thanh toán/tiền đặt cọc;
Thứ tư, chúng tôi sẽ tiến hành sản xuất hoặc giao hàng sau khi nhận được biên lai ngân hàng.
Câu 2. Bạn có thể cung cấp những chứng nhận chất lượng sản phẩm nào?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 và Báo cáo kiểm nghiệm của bên thứ ba, chẳng hạn như SGS hoặc BV.
Câu 3. Bạn có chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần xuất khẩu và chứng thực giấy tờ không?
A. Hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hậu cần và dịch vụ sau bán hàng.
B. Am hiểu và có kinh nghiệm về chứng thực giấy tờ: Chứng thực của CCPIT/Đại sứ quán, và Giấy chứng nhận kiểm tra trước khi giao hàng. Giấy chứng nhận COC, tùy thuộc vào yêu cầu của người mua.
Câu 4. Bạn có thể cung cấp mẫu không?
Chúng tôi có khả năng cung cấp mẫu để kiểm tra chất lượng trước khi giao hàng, sản xuất thử nghiệm và hỗ trợ đối tác phát triển kinh doanh cùng nhau.
Câu 5. Bạn có thể cung cấp những thương hiệu và bao bì nào?
A. Sản phẩm chính hãng, thương hiệu Tianjia và cả sản xuất theo yêu cầu của khách hàng (OEM).
B. Bao bì có thể là loại nhỏ, từ 1kg/bao hoặc 1kg/hộp theo yêu cầu của người mua.
Câu 6. Điều khoản thanh toán là gì?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Câu 7. Điều kiện giao hàng là gì?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU hoặc vận chuyển bằng DHL/FEDEX/TNT.
B. Lô hàng có thể là hàng hỗn hợp FCL, FCL, LCL hoặc được vận chuyển bằng đường hàng không, đường biển và đường sắt.
