Axit citric monohydrat
Thông số kỹ thuật của axit citric
| Đặc trưng | tinh thể không màu hoặc bột tinh thể màu trắng |
| Nhận dạng | Tuân thủ bài kiểm tra |
| Độ trong và màu sắc của dung dịch | Tuân thủ bài kiểm tra |
| Nước% | ≤0,5 |
| Nội dung % | 99,5-100,5 |
| Chất dễ bị cacbon hóa | A≤0,52, T%≥30 |
| Sulfat% | ≤0,015 |
| Oxalat | ≤0,036 |
| Kim loại nặng (ppm) | ≤10 |
| Nhôm ppm | ≤0,2 |
| Chì mg/kg | ≤0,5 |
| Tro sunfat | ≤0,05 |
| Độc tố nội sinh của vi khuẩn (Iu/mg) | ≤0,5 |
| Tridodecy lamine | ≤0,1 |
Axit citricAxit citric là sản phẩm trung gian của quá trình trao đổi chất tự nhiên và sinh lý của thực vật, đồng thời cũng là một trong những axit hữu cơ được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm, y học và công nghiệp hóa chất. Nó là tinh thể trong suốt hoặc bán trong suốt không màu, hoặc dạng hạt, bột, không mùi, mặc dù có vị chua mạnh nhưng lại có vị dễ chịu, hơi chát. Trong không khí ấm, nó dần dần phân hủy, trong không khí ẩm, nó hơi tan chảy.
1. Hơn 10 năm kinh nghiệm đạt chứng nhận ISO.
2. Nhà máy pha chế hương liệu và chất tạo ngọt, thương hiệu riêng của Tianjia.
3. Nghiên cứu kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng.
4. Giao hàng đúng hạn và khuyến mãi hàng tồn kho đối với các sản phẩm bán chạy.
5. Đáng tin cậy & Tuân thủ nghiêm ngặt hợp đồng, có trách nhiệm và dịch vụ hậu mãi tốt.
6. Chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần quốc tế, chứng thực giấy tờ và quy trình kiểm định của bên thứ ba.
Cách sử dụng:
1. Đồ uống:
Theo thống kê trong nước và quốc tế, tổng lượng tiêu thụ của ngành công nghiệp đồ uống chiếm 75%~80% tổng sản lượng axit citric. Nước ép axit citric là một trong những thành phần tự nhiên, không chỉ tạo hương vị cho trái cây mà còn...
Chất đệm hòa tan, tác dụng chống oxy hóa, sự phối hợp nhịp nhàng giữa đường, hương liệu, chất tạo màu và các thành phần khác trong đồ uống, tạo nên hương vị và mùi thơm hài hòa, có thể tăng cường khả năng kháng khuẩn của vi sinh vật.
2. Mứt và thạch:
Vai trò của axit citric trong mứt, thạch và trong đồ uống là tương tự nhau, điều chỉnh độ pH và để tạo vị chua cho sản phẩm, độ pH phải...
Được điều chỉnh sao cho phù hợp nhất với quá trình ngưng tụ pectin trong phạm vi rất hẹp. Tùy thuộc vào loại pectin khác nhau, nó có thể giới hạn độ pH trong khoảng từ 3.0 đến 3.4. Trong sản xuất mứt, nó có thể cải thiện hương vị và ngăn ngừa sự kết tinh của đường sucrose và các khuyết tật khác.
3. kẹo ：
Axit citric được thêm vào kẹo để tăng độ chua và ngăn ngừa quá trình oxy hóa các thành phần khác nhau cũng như sự kết tinh của đường sucrose. Kẹo chua thông thường chứa 2% axit citric. Quá trình đun sôi đường, làm nguội đường khối là để kết hợp axit với chất tạo màu, tinh chất. Axit citric trong sản xuất kẹo pectin có thể điều chỉnh vị chua và tăng độ dai của kẹo. Axit citric khan được sử dụng trong kẹo cao su và thực phẩm dạng bột.
4. Thực phẩm đông lạnh:
Axit citric có đặc tính tạo phức và điều chỉnh độ pH, có thể tăng cường vai trò của chất chống oxy hóa và enzyme.
Việc vô hiệu hóa có thể đảm bảo độ ổn định của thực phẩm đông lạnh một cách đáng tin cậy hơn.
Câu 1. Quy trình đặt hàng cho từng sản phẩm như thế nào?
Trước tiên, vui lòng gửi yêu cầu cho chúng tôi để cho chúng tôi biết nhu cầu của bạn (rất quan trọng);
Thứ hai, chúng tôi sẽ gửi cho bạn báo giá đầy đủ bao gồm cả chi phí vận chuyển;
Thứ ba, xác nhận đơn hàng và gửi tiền thanh toán/tiền đặt cọc;
Thứ tư, chúng tôi sẽ tiến hành sản xuất hoặc giao hàng sau khi nhận được biên lai ngân hàng.
Câu 2. Bạn có thể cung cấp những chứng nhận chất lượng sản phẩm nào?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 và Báo cáo kiểm nghiệm của bên thứ ba, chẳng hạn như SGS hoặc BV.
Câu 3. Bạn có chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần xuất khẩu và chứng thực giấy tờ không?
A. Hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hậu cần và dịch vụ sau bán hàng.
B. Am hiểu và có kinh nghiệm về chứng thực giấy tờ: Chứng thực của CCPIT/Đại sứ quán, và Giấy chứng nhận kiểm tra trước khi giao hàng. Giấy chứng nhận COC, tùy thuộc vào yêu cầu của người mua.
Câu 4. Bạn có thể cung cấp mẫu không?
Chúng tôi có khả năng cung cấp mẫu để kiểm tra chất lượng trước khi giao hàng, sản xuất thử nghiệm và hỗ trợ đối tác phát triển kinh doanh cùng nhau.
Câu 5. Bạn có thể cung cấp những thương hiệu và bao bì nào?
A. Sản phẩm chính hãng, thương hiệu Tianjia và cả sản xuất theo yêu cầu của khách hàng (OEM).
B. Bao bì có thể là loại nhỏ, từ 1kg/bao hoặc 1kg/hộp theo yêu cầu của người mua.
Câu 6. Điều khoản thanh toán là gì?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Câu 7. Điều kiện giao hàng là gì?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU hoặc vận chuyển bằng DHL/FEDEX/TNT.
B. Lô hàng có thể là hàng hỗn hợp FCL, FCL, LCL hoặc được vận chuyển bằng đường hàng không, đường biển và đường sắt.
