Tinh thể Fructose

Mô tả ngắn gọn:

Số CAS:57-48-7

Bao bì:25kg/bao

Số lượng đặt hàng tối thiểu:1000kg

Mục kiểm tra	Tiêu chuẩn	Kết quả
Vẻ bề ngoài	Bột tinh thể màu trắng, vị ngọt.	Tinh thể nhỏ màu trắng, không có tạp chất nhìn thấy được.
Hàm lượng Fructose (%)	98,0- 102,0	99,52
Mất khối lượng khi sấy khô (%)	Tối đa 0,5.	0,07
Độ axit/ (ml)	Tối đa 0,50.	0,36
Cặn cháy/ (%)	Tối đa 0,05.	0,037
Hydroxymethyfurfural,% (trên cơ sở khô)	0. 1 Tối đa.	0,0014
Clorua/ (ppm)	<40.	<40
Sulfat (%)	Tối đa 0,025	<0,025
Asen (As(mg/kg))	0. 1 Tối đa.	<0,1
Chì (mg/kg)	0. 1 Tối đa.	<0,1
Canxi (mg/kg)	5Max	<5
Đồng (mg/kg)	5.0 Tối đa	Tiêu cực
Kim loại nặng (mg/kg)	5.0 Tối đa	<0,02
Tổng số khuẩn lạc (cfu/g)	Tối đa 100.	<10
Nấm mốc & Nấm men (cfu/g)	Tối đa 10.	<10
Vi khuẩn Coliform (MPN/g)	Tiêu cực	Tiêu cực
Vi khuẩn E. Coli và Salmonella	Tiêu cực	Tiêu cực
Tụ cầu vàng	Tiêu cực	Tiêu cực
02	Người đánh giá	01

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Fructose tinh thể là một chất tạo ngọt tự nhiên có nguồn gốc từ các nguyên liệu như ngô hoặc mía. Nó được tạo ra bằng cách chế biến siro ngô hoặc sucrose để chiết xuất và tinh chế fructose, thu được dạng tinh thể mịn. Đây là một chất tạo ngọt có nồng độ cao, ngọt hơn đường ăn thông thường và thường được sử dụng làm chất thay thế đường trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Fructose tinh thể mang lại vị ngọt mà lại ít calo hơn đường thông thường, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho những người tìm kiếm các lựa chọn thay thế ít calo.

Đặc điểm:

Fructose là một loại bột tinh thể màu trắng, có vị ngọt, ngọt gấp đôi sucrose, và đặc biệt ngọt khi lạnh hoặc ở dạng dung dịch, nó là loại glucid ngọt nhất.

Ứng dụng

Fructose dạng tinh thể đã được sử dụng như một chất tạo ngọt dinh dưỡng trong thực phẩm và đồ uống.
Ngoài ra, nó còn có thể được sử dụng như một chất giữ ẩm trong mỹ phẩm.

Đồ ăn
Fructose tinh thể được sử dụng như chất tăng hương vị, chất tạo hương vị hoặc chất phụ gia, chất hỗ trợ công thức, chất làm ngọt dinh dưỡng, chất hỗ trợ chế biến, dung môi hoặc chất mang, chất ổn định hoặc chất làm đặc và chất tạo cấu trúc trong thực phẩm.

Tiệm bánh
Đường fructose dạng tinh thể có khả năng hút ẩm tốt và có thể được sử dụng trong quá trình chế biến các loại thực phẩm cần giữ ẩm, chẳng hạn như bánh mì và bánh ngọt.
Nó giữ nước trong các sản phẩm bánh nướng, do đó kéo dài thời hạn sử dụng.
Sau khi nướng, bánh có màu nâu hấp dẫn và tỏa ra mùi thơm.

Đồ uống
Fructose tinh thể là chất thay thế đường ăn vì nó giúp cải thiện và/hoặc duy trì hương vị trong đồ uống.
Ứng dụng trong các loại đồ uống dạng bột, nước vitamin tăng cường hoặc có hương vị, đồ uống có ga, đồ uống thể thao và năng lượng, v.v.

Nó được sử dụng như một chất thay thế đường trong thực phẩm và đồ uống, bao gồm nước ngọt, sữa chua, bánh mì công nghiệp, bánh quy, nước sốt salad và súp cà chua.

Tại sao nên chọn chúng tôi?

1. Hơn 10 năm kinh nghiệm đạt chứng nhận ISO.
2. Nhà máy pha chế hương liệu và chất tạo ngọt, thương hiệu riêng của Tianjia.
3. Nghiên cứu kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng.
4. Giao hàng đúng hạn và khuyến mãi hàng tồn kho đối với các sản phẩm bán chạy.
5. Đáng tin cậy & Tuân thủ nghiêm ngặt hợp đồng, có trách nhiệm và dịch vụ hậu mãi tốt.
6. Chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần quốc tế, chứng thực giấy tờ và quy trình kiểm định của bên thứ ba.