Natri bicacbonat
Natri bicacbonat, công thức hóa học: NaHCO₃, thường được gọi là bột nở, là tinh thể mịn màu trắng, bột kiềm màu trắng dễ tan trong nước, không biến đổi trong không khí khô, phân hủy chậm trong không khí ẩm để giải phóng khí carbon dioxide.
Natri bicacbonat có thể được sử dụng trực tiếp làm nguyên liệu trong ngành dược phẩm để điều trị chứng tăng axit dạ dày. Nó cũng có thể được sử dụng trong sản xuất phim, thuộc da, chế biến khoáng sản, luyện kim, xử lý nhiệt kim loại, và trong ngành công nghiệp sợi và cao su. Đồng thời, nó được sử dụng làm chất tẩy rửa cho len, cũng như để ngâm hạt giống nông nghiệp.
Natri bicacbonat được dùng để làm gì?
Trong chế biến thực phẩm, natri bicacbonat là chất độn được sử dụng rộng rãi nhất, dùng để sản xuất bánh quy, bánh mì, v.v., nhưng natri cacbonat sẽ vẫn còn lại sau quá trình này.
Sử dụng quá nhiều sẽ làm cho thực phẩm trở nên quá kiềm và làm giảm hương vị.
Có màu nâu vàng. Nó là chất tạo ra khí carbon dioxide trong đồ uống giải khát; có thể kết hợp với phèn chua để tạo thành bột nở kiềm, và cũng có thể kết hợp với soda ash để tạo thành litholine dân dụng; nó cũng có thể được sử dụng như chất bảo quản bơ. Trong chế biến rau quả, nó có thể được sử dụng như chất giữ màu cho trái cây và rau củ.
Khi rửa rau quả, thêm khoảng 0,1%~0,2% natri bicarbonat có thể giúp ổn định màu xanh.
Khi sử dụng natri bicacbonat làm chất xử lý rau quả, bằng cách đun sôi và tẩy trắng, độ pH của rau quả có thể tăng lên, khả năng giữ nước của protein được tăng lên, quá trình làm mềm tế bào mô thực phẩm được thúc đẩy và các thành phần gây chát có thể được hòa tan. Ngoài ra, nó còn có tác dụng loại bỏ mùi thịt cừu khỏi sữa dê, với liều lượng sử dụng là 0,001%~0,002%.
Cách sử dụng sản phẩm
Chủ yếu được sử dụng làm phụ gia thực phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia thức ăn chăn nuôi, chất tạo bọt trong ngành công nghiệp cao su. Thành phần phối trộn trong sản xuất chất tẩy rửa, chất tẩy rửa trong sản xuất phim ảnh, lò phản ứng carbon dioxide (CO2) trong sản xuất bia, đồ uống, v.v.
1. Là chất làm nở, chất trung hòa và chất cải thiện bột, NaHCO3 có thể được sử dụng trong làm bánh ngọt và có thể được sử dụng một cách thích hợp tùy theo nhu cầu sản xuất;
2. Lĩnh vực thức ăn chăn nuôi: Natri bicacbonat được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản để điều chỉnh độ pH của nước ao; được sử dụng làm thức ăn cho gia cầm và vịt;
3. Bột nở có thể được sử dụng trong việc vệ sinh nhà cửa;
4. Trong ngành công nghiệp cao su, nó được sử dụng trong sản xuất cao su và bọt biển;
5. Trong ngành in ấn và nhuộm, muối nở được sử dụng làm chất cố định màu trong quá trình nhuộm và in, đồng thời là chất đệm axit-bazơ;
6. Trong sản xuất bình chữa cháy, bột nở được sử dụng trong thiết bị chữa cháy.
1. Hơn 10 năm kinh nghiệm đạt chứng nhận ISO.
2. Nhà máy pha chế hương liệu và chất tạo ngọt, thương hiệu riêng của Tianjia.
3. Nghiên cứu kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng.
4. Giao hàng đúng hạn và khuyến mãi hàng tồn kho đối với các sản phẩm bán chạy.
5. Đáng tin cậy & Tuân thủ nghiêm ngặt hợp đồng, có trách nhiệm và dịch vụ hậu mãi tốt.
6. Chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần quốc tế, chứng thực giấy tờ và quy trình kiểm định của bên thứ ba.
