Maltodextrin

Mô tả ngắn gọn:

Số CAS:9050-36-6

Bao bì:25kg/bao

Số lượng đặt hàng tối thiểu:1000kg

Vật phẩm thử nghiệm	Tiêu chuẩn	Kết quả
Sự miêu tả	Bột tinh thể màu trắng	Theo
Phạm vi nóng chảy	92-96℃	Theo
PH	4,5-6,5	Theo
Mất khối lượng khi sấy khô,	≤0,20%	Theo
Tro	≤0,6%	Theo
Kim loại nặng (Pb)	≤5,0 mg/kg	Theo
Định lượng (trên cơ sở khô)	98,5%-101,0%	Theo
As	≤2,0 mg/kg	Theo
Tiếp tục với vi khuẩn	≤300 cfu/g	Theo
Vi khuẩn Coliform	Tiêu cực	Tiêu cực

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Chất tạo ngọt Maltodextrin

Mô tả về Maltodextrin:

Maltodextrin thu được bằng quá trình lên men glucose, ở dạng bột tinh thể màu trắng, có vị ngọt thanh mát, không dễ hút ẩm, ổn định ở nhiệt độ cao, độ pH ổn định trong phạm vi rộng, tạo cảm giác mát lạnh nhẹ trong miệng khi tan, thích hợp dùng trong nhiều loại thực phẩm.

Bảo quản Maltodextrin:

Bảo quản ở nơi thoáng khí, tránh mưa, ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp. Vui lòng cẩn thận khi vận chuyển để tránh làm hỏng túi, bảo quản xa các chất độc hại.

Maltodextrin là gì?

Maltodextrin là một loại polysaccharid, bao gồm các đơn vị D-glucose được nối với nhau bằng các chuỗi có chiều dài khác nhau. Nó có thể được điều chế bằng enzyme từ bất kỳ loại tinh bột nào. Sản phẩm chúng tôi cung cấp là maltodextrin đã được tinh chế và xử lý bằng enzyme từ tinh bột ngô.

không có nguy cơ gây ra chứng không dung nạp gluten.

Do bị thủy phân một phần, maltodextrin dễ tiêu hóa, được hấp thụ nhanh như glucose, và có thể có vị ngọt vừa phải hoặc gần như không có mùi vị.

Giá maltodextrin được phân loại theo DE (tương đương dextrose) và có DE từ 10 đến 40.

Maltodextrin là một loại polysaccharid giàu dinh dưỡng, giá thành thấp, vị êm dịu, không mùi và hầu như không ngọt.

Nó có chức năng vận chuyển tốt và là chất mang tuyệt vời cho nhiều chất tạo ngọt, hương liệu, chất độn, v.v. Nó cũng có tác dụng nhũ hóa và làm đặc tốt.

Chức năng của Maltodextrin

Nếu giá trị DE càng cao, chuỗi glucose càng ngắn, điều đó có nghĩa là độ ngọt và độ hòa tan càng cao, còn khả năng chịu nhiệt thì càng thấp. Trên DE 20, mã CN của Liên minh Châu Âu gọi đó là siro glucose, còn ở mức DE 10 hoặc thấp hơn, danh mục mã CN của hải quan phân loại maltodextrin là dextrin.

Tại sao nên chọn chúng tôi?

1. Hơn 10 năm kinh nghiệm đạt chứng nhận ISO.
2. Nhà máy pha chế hương liệu và chất tạo ngọt, thương hiệu riêng của Tianjia.
3. Nghiên cứu kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng.
4. Giao hàng đúng hạn và khuyến mãi hàng tồn kho đối với các sản phẩm bán chạy.
5. Đáng tin cậy & Tuân thủ nghiêm ngặt hợp đồng, có trách nhiệm và dịch vụ hậu mãi tốt.
6. Chuyên nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ hậu cần quốc tế, chứng thực giấy tờ và quy trình kiểm định của bên thứ ba.