Nhà sản xuất phụ gia thực phẩm TianJia Monocalcium Phosphate Monohydrat
Monocanxi photphatlà mộthợp chất vô cơvớicông thức hóa họcCa(H2PO4)2("ACMP" hoặc "CMP-A" cho monocanxi photphat khan).Nó thường được tìm thấy như làmonohydrat(""MCP" hoặc "MCP-M"), Ca(H2PO4)2·H2Ô (CAS#10031-30-8).Cả hai muối đều là chất rắn không màu.Chúng được sử dụng chủ yếu nhưsupe lânphân bón và cũng phổ biếnChất làm đắng .
Loại thực phẩm monocanxi photphat có thể được sử dụng làm nguyên liệu thực phẩm, nó được sử dụng rộng rãi làm chất nhũ hóa và chất ổn định trong chế biến thực phẩm và nó cũng được sử dụng làm chất độn cho bánh ngọt và bánh ngọt, chất đệm hoặc chất đệm bánh mì, chất làm ẩm cho thịt, chất đóng rắn cho pectin;men, chất tăng cường dinh dưỡng, chất chelant, v.v. Để pha chế, nó có thể tăng cường hoạt động tâm trương, khả năng lên men.
Cách sử dụng:Dùng làm phân bón, sản xuất thủy tinh, nhựa ổn định, thức ăn phụ trợ chăn nuôi, phụ gia thực phẩm
Nó được sử dụng trong các sản phẩm như bánh kếp, bánh quy và hỗn hợp bánh thiên thần, đòi hỏi sản xuất khí nhanh và thời gian làm việc tối thiểu.Khi cần lên men nhanh do thời gian nướng ngắn, nó cũng được sử dụng cho bánh quy và bánh nướng xốp.
MCP là một axit lên men tác dụng kép.Sau khi giải phóng 2/3 lượng carbon dioxide trong quá trình trộn, MCP được chuyển thành dicanxi photphat, chất tiềm ẩn ở nhiệt độ phòng nhưng giải phóng carbon dioxide khi đun nóng trong lò.Một số nhãn hiệu bột lên men có chứa MCP là axit lên men duy nhất.
1. Hơn 10 năm kinh nghiệm với chứng nhận ISO,
2.Nhà máy pha trộn hương vị và chất làm ngọt, Thương hiệu riêng của Tianjia,
3.Nghiên cứu về kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng,
4. Giao hàng kịp thời và khuyến mãi trong kho đối với các sản phẩm có yêu cầu cao,
5. Đáng tin cậy và tuân thủ nghiêm ngặt trách nhiệm hợp đồng và dịch vụ sau bán hàng,
6. Chuyên nghiệp về Dịch vụ Logistic Quốc tế, Hợp pháp hóa hồ sơ & Quy trình kiểm tra của bên thứ ba.
