Nhà sản xuất phụ gia thực phẩm TianJia Carrageenan
| Vật quan trọng | Sự chỉ rõ | |||
| giác quan | Màu sắc và độ bóng | Màu trắng hoặc vàng nhạt đến vàng nâu | ||
| Độ hạt(80/120/200) | 95% | |||
| Phân tích hóa lý | sunfat (以SO42-), w/% | 15-40 | ||
| Độ nhớt (1,5%,75oC) / Pa·s ≥ | 0,005 | |||
| * Độ bền của gel (1,5%,0,2% KCl 20oC), g/cm2 | 1500-1700 | 1700-1900 | ||
| Giảm khô (105oC, 4h), w/% ≤ | 12.0 | |||
| Tổng tro (550oC, 4h), w/% | 15-40 | |||
| Tro không tan trong axit, w/% ≤ | 1 | |||
| Chất không tan trong axit, w/% ≤ | 15 | |||
| pH(1%) | 8～11 | |||
| *minh bạch （0,5%, 25oC, 496nm)% | ≥92 | |||
| Dư dung môi (isopropanol, metanol), w/% ≤ | 0,1 | |||
| Chì (Pb) /(mg/kg) ≤ | 5.0 | |||
| Asen (As) /(mg/kg) ≤ | 3.0 | |||
| Cadimi(Cd)/(mg/kg) ≤ | 2.0 | |||
| Thủy ngân(Hg)/(mg/kg) ≤ | 1.0 | |||
| Vi sinh vật | Tổng số đĩa /(CFU/g) ≤ | 5000 | ||
| E coli | CFU/g ＜ | 10 | ||
| MPN/g ＜ | 3.0 | |||
| Vi khuẩn Salmonella (25g) | Âm tính trong 25g | |||
Carrageenan, còn được gọi là nhựa Eucheuma, súp lơ đá, carageenan, carrageenan, vì carrageenan có nguồn gốc từ Eucheuma, rong biển, carrageenan và các loại rong biển tảo đỏ khác được chiết xuất từ chất keo ưa nước.Carrageenan có nhiều đặc tính hóa lý như keo ưa nước, tạo gel, làm đặc, nhũ hóa, tạo màng và phân tán ổn định.Nó có thể được sử dụng như một chất tạo gel, chất nhũ hóa, chất làm đặc hoặc chất tạo huyền phù để ổn định nhũ tương, kiểm soát sự co ngót của chất lỏng, tạo hình, kết dính và phân tán, v.v.
1. Hơn 10 năm kinh nghiệm với chứng nhận ISO,
2.Nhà máy pha trộn hương vị và chất làm ngọt, Thương hiệu riêng của Tianjia,
3.Nghiên cứu về kiến thức thị trường và theo dõi xu hướng,
4. Giao hàng kịp thời và khuyến mãi trong kho đối với các sản phẩm có yêu cầu cao,
5. Đáng tin cậy và tuân thủ nghiêm ngặt trách nhiệm hợp đồng và dịch vụ sau bán hàng,
6. Chuyên nghiệp về Dịch vụ Logistic Quốc tế, Hợp pháp hóa hồ sơ & Quy trình kiểm tra của bên thứ ba.