Nhà sản xuất phụ gia thực phẩm TianJia Axit propionic

Ứng dụng của axit propionic

1. Nó được sử dụng như một chất che phủ trong thuộc da để cải thiện khả năng kháng kiềm của da và tính đồng nhất của thuộc da.

2. Natri propionate cũng là một chất bảo quản thực phẩm có tính axit và tác dụng kìm khuẩn của nó bị ảnh hưởng bởi giá trị pH của môi trường.Nồng độ ức chế tối thiểu là 0,01% ở pH 5,0 và 0,5% ở pH 6,5.Nó có tác dụng ức chế mạnh đối với các loại nấm mốc, trực khuẩn gram âm hoặc trực khuẩn hiếu khí trong môi trường axit.Nó có tác dụng đặc biệt trong việc tránh sản xuất aflatoxin nhưng hầu như không có tác dụng đối với nấm men.Trong công nghiệp thực phẩm có thể dùng để bảo quản bánh ngọt, lượng sử dụng là 2,5g/kg (tính bằng axit propionic, tương tự bên dưới);lượng sử dụng tối đa là 50g/kg trong dung dịch nước ngâm dâu tây có nồng độ 3% đến 5%.Nó cũng có thể được sử dụng như một chất chống nấm cho thức ăn.

3, thực phẩm, thức ăn và thuốc sát trùng, thuốc chống nấm.Lượng bổ sung chung là 0,1-0,3%.

4. Chất bảo quản mỹ phẩm.Nó có một loạt các tác dụng kháng khuẩn đối với nấm mốc, nấm men và.Tác dụng kháng khuẩn đặc biệt rõ ràng trong dung dịch axit.Lượng bổ sung vào mỹ phẩm thường không quá 2%.Thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm.Xác định transaminase.