Thành phần thực phẩm

  • Kẹo cao su Xanthan

    Kẹo cao su Xanthan

    Kiểu:Chất làm đặc

    Số CAS:11138-66-2

    Đóng gói: 25kg/Bao

    20 tấn cho mỗi 1x20Fcl không có Pallet

    Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1000kg

     

  • Carrageenan

    Carrageenan

    Loại: Chất làm đặc

    Số CAS: 11114-20-8

    Đóng gói: 25kg/Bao

    Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1000kg

  • Natri alginat

    Natri alginat

    Tên sản phẩm: Natri Alginate

    Số CAS: 33665-90-6

    MF:C4H5NO45

    Cấp độ: Cấp thực phẩm

    Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

    Thời hạn sử dụng: 2 năm

    Đóng gói: 25kg/thùng

  • Cellulose vi tinh thể

    Cellulose vi tinh thể

    Số CAS:9004-34-6
    Bao bì:
    25kg/Bao
    Số lượng đặt hàng tối thiểu:
    1000kg

  • CMC

    CMC

    Số CAS:9004-32-4

    Bao bì:25kg/Bao

    Số lượng đặt hàng tối thiểu:1000

    Mục

    Đặc điểm kỹ thuật

    Kết quả

    Ngoại thất vật lý

    Bột màu trắng hoặc vàng

    Bột màu trắng hoặc vàng

    Độ nhớt (1%,mpa.s)

    3000 phút

    3800

    Mức độ thay thế

    0,9 phút

    0,94

    Độ pH (25°C)

    7.0-9.0

    8.2

    Độ ẩm (%)

    8.0Tối đa

    6,54

    Độ tinh khiết (%)

    95,0%

    98,6

    Lưới

    98% vượt qua 80

    vượt qua

    Nhận xét

    Độ nhớt được đo trên cơ sở ướt của dung dịch nước 1%, ở 25°C, Máy đo độ nhớt Brookfield loại LVDV-I.

    Phần kết luận

    Qua phân tích, chất lượng của lô hàng số này đã được chấp thuận.

     

  • Gelatin

    Gelatin

    Số CAS:9000-70-8

    Bao bì:25kg/Bao

    Số lượng đặt hàng tối thiểu:1000kg

    Các mặt hàng vật lý và hóa học Phương pháp thử nghiệm
    GB6783-2013
    Kết quả
    Độ mạnh của thạch (6,67%, 10°C) (Bloom) 240-260 253
    Độ nhớt (6,67%, 60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7
    Kích thước hạt (lưới) 40 40
    Độ ẩm (%) ≤14 8
    Tro (%) ≤2.0 0,65
    Giá trị PH 4.0-6.5 5.8
    Độ truyền dẫn (%)
    /bước sóng (nm)
    450nm ≥30 86
    620nm ≥50 92
    Độ trong suốt (5%) (mm) ≥250 43
    Các hạt không hòa tan (%) ≤0,2 0,1
    Lưu huỳnh đioxit SO2 (mg/kg) ≤30 18
    Hydro Peroxide H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3
    Asen (As) (mg/kg) ≤1.0 0,8
    Crom (Cr) (mg/kg) ≤2.0 0,9
    Plumbum (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8
    Cadimi (mg/kg)   ≤0,1 Vượt qua
    Thủy ngân (mg/kg)   ≤0,05 Vượt qua
    Màu sắc Hạt màu vàng nhạt hoặc trắng vàng
  • Bột Natri Benzoat

    Bột Natri Benzoat

    Tên sản phẩm: Natri benzoat dạng bột/hạt

    CAS: 532-32-1

    Công thức phân tử: C7H5NaO2

    Khối lượng phân tử: 122,1214

    Tính chất vật lý và hóa học: tinh thể lăng trụ màu trắng hoặc không màu, hoặc bột màu trắng. Tỷ trọng 1,44. Tan trong nước.

    Đóng gói: bao bì bên trong là màng polyethylene, bao bì bên ngoài là bao dệt polypropylene. Khối lượng tịnh 25 kg.

    Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh xa lửa.

    Công dụng: chất bảo quản, chất kháng khuẩn.

  • Axit propionic

    Axit propionic

    Tên sản phẩm:Axit propionic

    Số CAS:79-09-4

    Số lượng đặt hàng tối thiểu:1000kg

    Mặt hàng Đặc điểm kỹ thuật Kết quả
    Vẻ bề ngoài Dầu không màu đến vàng nhạt Đã theo dõi
    Mùi Mùi hăng nhẹ Đã theo dõi
    % thử nghiệm ≥99,5 99,68
    Mật độ (20C) g/cm3 0,993-0,997 0,995
    Điểm sôi 138,5~142,5 Đã theo dõi
    Anđehit
    (propionaldehyd)%
    ≤ 0,05 0,03%
    Độ ẩm % ≤0,15 0. 13
    Phần trăm cặn bay hơi ≤ 0,01 0,002
    Oxit (axit fomic) % ≤ 0,05 <0,05
    Kim loại nặng (pb) (mg/kg) ≤2.0 <2.0
    (As)/(mg/kg) ≤ 3.0 <3.0

     

  • Axit Sorbic tráng phủ

    Axit Sorbic tráng phủ

    Số CAS:110-44-1
    Bao bì:
    25kg/Bao
    Số lượng đặt hàng tối thiểu:
    1000kg

    Tên: Axit Sorbic tráng phủ
    Mô tả sản phẩm: lấy axit Sorbic làm nguyên liệu chính, sử dụng công nghệ được cấp bằng sáng chế
    và thiết bị, được phủ bằng dầu hydro hóa ăn được. Vị axit được giải phóng một cách nhẹ nhàng và
    long-lastinoway, và sản phẩm được phủ có tác dụng chống dính tốt. Số CAS: 110-44-1
    Thông số kỹ thuật:
    Mục lục Mục lục
    Vẻ bề ngoài Bột tinh thể màu trắng
    Hàm lượng axit sorbic 85-90%
    Hàm lượng dầu hydro hóa có thể ăn được 10-15%
    Asen tối đa 2ppm
    Chỉ huy tối đa 2ppm
    Kích thước lưới (20-100mesh) 90% phút
    Công dụng: Chủ yếu dùng làm phụ gia thực phẩm, dùng trong sản xuất bánh kẹo và bánh mì. Đóng gói: Trong thùng carton hoặc túi 25kg. Hạn sử dụng: 2 năm. Bảo quản và vận chuyển: Thích hợp cho mọi điều kiện vận chuyển, được niêm phong và bảo quản trong bao bì kín.
    kho khô ráo, thoáng mát, không được lẫn với chất độc hại
  • Kali Cinnamate

    Kali Cinnamate

    Số CAS:16089-48-8

    Bao bì:25kg/Bao

    Số lượng đặt hàng tối thiểu:1000kg

    Tính chất cảm quan
    Các mục kiểm tra Tiêu chuẩn Kết quả
    Vẻ bề ngoài Bột tinh thể; Đi qua
    Màu sắc Trắng; Đi qua
    Hương vị/Mùi Mùi quế nhẹ; Đi qua
    tạp chất Không có vấn đề bẩn thỉu; Đi qua
    Tính chất vật lý và hóa học
    Các mục kiểm tra Tiêu chuẩn Kết quả
    Kali Cinnamate
    Hàm lượng (ω/ %)
    ≥99,0 99,7
    Độ ẩm, g/100g ≤0,5 0,2
    Kích thước hạt,% Tỷ lệ vượt qua 40 lưới ≥99,0 100%
    pH (dung dịch nước 10%) 7–8 7.2

     

  • NISIN

    NISIN

    Số CAS:1414-45-5

    Bao bì:25kg/Bao

    Số lượng đặt hàng tối thiểu:1000kg

    Mặt hàng Tiêu chuẩn Kết quả
    Sự miêu tả Bột màu trắng đến trắng kem bột màu trắng kem
    Hiệu lực ≥900 IU/mg 1028IU/mg
    Mất mát khi sấy khô ≤3,0% 0,60%
    Chỉ huy Tối đa 1mg/kg <1mg/kg
    Thủy ngân Tối đa 1mg/kg <1mg/kg
    Asen Tối đa 1mg/kg <1mg/kg
    Natri clorua ≥50% 92,50%
    Tổng số đĩa Tối đa 10CFU/g <10CFU/g
    E.Coli 25g Âm tính Tiêu cực
    Vi khuẩn Salmonella 25g Âm tính Tiêu cực
  • Natri diacetate

    Natri diacetate

    Số CAS:126-96-5

    Bao bì:25kg/Bao

    Số lượng đặt hàng tối thiểu:1000kg

    Tên sản phẩm
    Bột natri diacetate bán chạy CAS 126-96-5 Mua natri diacetate
    Vẻ bề ngoài
    Bột trắng
    Chứng nhận
    Tiêu chuẩn ISO
    Ứng dụng
    Phụ gia thực phẩm
    Từ khóa
    Mua Natri diacetate;Natri diacetate;Natri diacetate
    Kho
    Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trong hộp hoặc bình kín.
    Hạn sử dụng
    24 tháng